De vorm lijkt op die van de zon en ze bloeien in de volle zomer, zonnebloemen doen eer aan hun naam. Velden vol zonnebloemen vind je vooral in het zuiden. Het is een landbouwgewas voor de winning van zonnebloemolie, maar ook een toeristische attractie voor de vakantieganger. Langs dit veld rijden we elke keer als we richting Thiviers gaan. Zonnebloemen, wie houdt er niet van?

De zonnebloem heet in het Frans ‘tournesol’, waarmee men bedoelt dat de bloem met de zon meedraait. Dit verhaal klopt maar ten dele. Alleen als de bloem nog in de knop zit en de bloemstengel in de groei is, beweegt de knop mee met de zon. Zodra de bloem ‘s morgens opengaat stopt de stengelgroei en blijven de bloemen één kant uitstaan: het oosten en dan draaien ze niet meer.